コロナ感染が
始まってからなのですが
たまに新潟に住む同級生と
ZOOMで
やり取りするようになりました
※うさたろうは現在神奈川在住です
そこで住むところが
離れているのを利点として
お互いに食べたいものの
詰め合わせセットを送りあうのは
どうかとご当地詰め合わせセットを
送りあうようになりました
新潟はカレールウの消費量が
多い県なので
カレー味の唐揚げ粉を
市販で売っていて
すごく美味しいです
新潟発カレー味から揚げ粉
何が違うかというと
粉をつけるというよりは
タンドリーチキンみたいに
衣(ころも)をつける
といった感じです ↓
なのでカレーの香りが強いです
新潟で食べるカレー味の唐揚げが
自宅で再現できました
コロナで今まで直接20年以上
会えなかった同級生の顔が見れて
懐かしい故郷の食べ物が
食べれるようになったので
おススメしたくなりましたー
クリスマスにいつもと少し違う
カレー味の唐揚げはどうですか?
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